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Cap’2ER® Caprins, Ovins et Bovins viande : les fiches-références 2025 dédiées aux systèmes durables
L’Institut de l’Élevage (Idele) publie des versions actualisées des fiches de référence Cap’2ER® Caprins, Ovins et Bovins Viande, un outil de diagnostic destiné aux éleveurs pour évaluer la performance technique, économique et environnementale de leurs troupeaux. Ces fiches synthétiques, mises à jour grâce au déploiement des diagnostics CAP’2ER® entre 2013 et 2024 pour les caprins, entre 2018 et 2024 pour les ovins et entre 2017 et 2024 pour les bovins, offrent des repères concrets basés sur des données terrain : productivité, émissions de gaz à effet de serre, consommation d’intrants, autonomie alimentaire, et bien d’autres indicateurs. Grâce à ces fiches, les éleveurs peuvent identifier des leviers d’optimisation et de transition vers des pratiques plus durables tout en maintenant leur rentabilité.
Pour en savoir plus :
– Fiches références CAP2’ER Caprins édition 2025
– Fiches références CAP2’ER Bovins viande édition 2025
– Fiches références CAP2ER® Ovins édition 2025
Source : Idele
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