Approches climato‑intelligentes pour améliorer la productivité animale, la nutrition humaine et les moyens de subsistance dans les pays à revenu faible et intermédiaire (Traduction)

Dans cet article publié dans la revue Animal Production Science, l’accent est mis sur les défis auxquels sont confrontés les pays à revenu faible ou intermédiaire (PRFI), notamment en Asie du Sud et en Afrique subsaharienne, face à la demande croissante de produits d’origine animale. Alors que ces régions sont responsables d’une grande partie de la future demande mondiale de viande et de lait, leur production reste marquée par une faible productivité et des émissions élevées de gaz à effet de serre. L’article propose une approche alternative, axée sur l’amélioration de la productivité par animal à travers des interventions climatiques intelligentes, et souligne l’importance d’adopter des stratégies de production durables et adaptées aux spécificités des systèmes d’élevage à petite échelle. Un appel à action est lancé pour des politiques publiques favorisant l’adoption de ces pratiques, afin d’améliorer la résilience et l’efficacité de l’élevage dans ces régions tout en réduisant son empreinte environnementale.

Dans les pays à revenu faible ou intermédiaire (PRFI), en particulier en Asie du Sud et en Afrique subsaharienne, la production de bétail est dominée par des systèmes de production à petite échelle caractérisés par une faible productivité et une intensité élevée des émissions de gaz à effet de serre (GES), tout en étant fortement vulnérables aux catastrophes naturelles liées au changement climatique. Pourtant, ces pays sont à la tête de la demande mondiale future de produits d’origine animale. Par exemple, la croissance projetée de la demande en protéines issues de la viande rouge entre 2020 et 2050 est la plus élevée en Asie du Sud (49 %) et en Afrique subsaharienne (55 %) par rapport aux estimations mondiales (14 %).

 Approches pour une production animale climato-intelligente et durable dans les PRFI

La plupart des PRFI visent à répondre à la demande croissante de viande et de lait en augmentant le nombre de têtes de bétail, ce qui perpétue l’intensité élevée des émissions de GES dans ces pays. Cependant, l’accent devrait être mis sur l’augmentation de la productivité par animal via l’adoption accrue d’interventions climatiques intelligentes qui augmentent durablement la productivité, l’efficacité et la résilience. Ces interventions doivent aller au-delà de la réduction des émissions de méthane entérique dans les systèmes de production intensifs, pour inclure des interventions qui améliorent également l’adaptation au changement climatique et qui sont appropriées pour les systèmes de production à petite échelle. Des facteurs supplémentaires, tels que l’accessibilité financière et l’acceptabilité socio-culturelle, sont toutefois déterminants à l’adoption de ces interventions. Les auteurs de cette étude recommandent ainsi l’utilisation d’une approche systémique pour examiner les stratégies existantes de réduction des émissions de GES en termes d’efficacité, de soutien à l’adaptation au changement climatique, d’acceptabilité socio-culturelle et de promotion de la contribution de l’élevage à la sécurité alimentaire, nutritionnelle et aux moyens de subsistance. Les changements politiques nécessaires pour favoriser l’adoption de telles interventions de production animale climato-intelligentes dans les PRFI sont également abordés.

Référence : Adesogan Adegbola T., Gebremikael Mulubrhan Balehegn, Varijakshapanicker Padmakumar, Vyas Diwakar (2025)  Climate-smart approaches for enhancing livestock productivity, human nutrition, and livelihoods in low- and middle-income countries. Animal Production Science 65, AN24215 (PDF en libre accès)

Source : Animal Production Science