Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
Accroître la performance des systèmes herbagers grâce à la cohabitation entre ovins et bovins
L’association de bovins et d’ovins dans un système d’élevage allaitant herbager permet d’augmenter le niveau de production global tout en réduisant le niveau d’utilisation des intrants (concentrés, antiparasitaires) pour les ovins. Autres bénéfices : un accroissement des performances économiques et environnementales et une diminution du niveau de compétition entre animaux et humains pour les ressources alimentaires. Les résultats de cette étude conduite par une équipe INRAE ont fait l’objet de deux publications dans la revue Animal.
Pour en savoir plus : Cohabiter avec des bovins dans un système herbager : les ovins ont beaucoup à y gagner !
Références : Prache, S.; Vazeille, K.; Chaya, W.; Sepchat, B.; Note, P.; Salle, G.; Veysset, P.; Benoit, M., 2023. Combining beef cattle and sheep in an organic system. I. Co-benefits for promoting the production of grass-fed meat and strengthening self-sufficiency. Animal, 17 (4), 100758; Benoit, M.; Vazeille, K.; Jury, C.; Troquier, C.; Veysset, P.; Prache, S., 2023. Combining beef cattle and sheep in an organic system. II. Benefits for economic and environmental performance. Animal, 17 (4), 100759. (PDF en libre accès)
Source : INRAE
À voir aussi
-
Environnement24 juillet 2026Le pâturage régénératif stimule les enzymes du sol et reconfigure l’acquisition de nutriments par les microorganismes
Cette étude évalue l’impact de pratiques de pâturage régénératif et de gestion des prairies (charges animales, durée de repos, couverture végétale, fertilisation) sur l’activité des enzymes extracellulaires du sol impliquées dans les cycles du carbone, de l’azote et du phosphore, ainsi que sur les stratégies d’acquisition de nutriments des communautés microbiennes. Les auteurs ont comparé… -
Environnement24 juillet 2026
Ferme bio, paysage et microbiome : les usages du territoire pèsent autant que les pratiques locales sur les communautés microbiennes des sols
Cette étude menée sur des fermes certifiées biologiques combine des données de microbiologie des sols et de paysage pour comparer l’influence des pratiques de diversification intra-parcellaire (diversité des cultures, couvert végétal, cultures de couverture) et des usages du territoire environnant (prairies, cultures annuelles, boisements, surfaces artificialisées) sur la composition microbienne des sols. Les auteurs ont… -
Alimentation des animaux et systèmes d'élevage24 juillet 2026
Disponibilité et impacts environnementaux de coproduits agro‑industriels comme ressources alimentaires pour les petits ruminants
Dans cet article publié dans la revue Animals, une équipe de chercheurs italiens a évalué la disponibilité et l’empreinte environnementale de plusieurs coproduits agro‑industriels couramment produits en Europe, afin d’examiner leur potentiel d’utilisation dans l’alimentation des petits ruminants (ovins et caprins). Les auteurs ont quantifié les volumes annuels de sous‑produits issus notamment des industries des…