Le dispositif INOSYS réseau d’élevage donne des exemples de systèmes de valorisation à l’herbe et d’adaptation au changement climatique

En janvier 2024, le réseau d’élevage Inosys a ajouté deux nouvelles fiches à sa collection Théma. L’une concerne le suivi d’une ferme du réseau thématique « Finition à l’herbe des bovins sous Signes d’Identification de Qualité et d’Origine (SIQO) », qui mobilise des éleveurs bovins viande sur toute la France. Le suivi des fermes de ce réseau vise à explorer les conduites de finition basées sur l’herbe pâturée ou conservée pour la production de bovins sous signes officiels de qualité (AOP, Label rouge, AB…). L’autre fiche a pour objectif de montrer comment les éleveurs suivis dans le cadre du dispositif INOSYS ont adapté les conduites alimentaires de leur troupeau de bovins viande entre 2014 et 2021 pour faire face à la répétition et à l’amplification des épisodes de sécheresse et de canicule.

Pour en savoir plus :

– EARL Alazard-Pègues : Construire un système autonome et économe basé sur la valorisation de l’herbe

– Des systèmes d’alimentation bovin viande bousculés par les effets du changement climatique

Source : Idele