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Les mesures de la loi EGalim concernant la restauration collective
Interdiction du plastique, repas dit « végétarien », produits bio, lutte contre le gaspillage alimentaire… La loi Egalim comporte de nombreuses mesures pour la restauration collective. Certaines sont d’ores et déjà en vigueur, d’autres entreront en application dans les mois à venir.
Pour en savoir plus : Les mesures de la loi EGalim concernant la restauration collective
Source : Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
LOI no 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous
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