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Rencontres régionales de la transition alimentaire : le point sur l’évolution des comportements alimentaires
En octobre dernier, Gers développement, en partenariat avec l’agence AD’OCC et AgriSudOuest Innovation organisaient les secondes rencontres régionales de la transition alimentaire. L’objectif ? Faire le point sur l’évolution des comportements alimentaires et leur impact sur l’ensemble de la filière, avec un zoom sur les enjeux autour des protéines mais aussi sur l’avenir de la distribution des produits alimentaires.
Pour en savoir plus : L’évolution des comportements alimentaires : de quoi parle-t-on ?
Source : INRA Science et Impact.
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