Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
Bulletin épidémiologique n° 62 (Santé animale-alimentation)
Ce Bulletin été publié en juin 2014. A noter tout particulièrement les articles suivants :
- L’Observatoire de l’alimentation, dans sa section sanitaire, présente une modalité de surveillance associant les partenaires publics et privés du secteur agro-alimentaire, en vue de rassembler un ensemble de données issues des activités de la surveillance de contaminations microbiologiques et chimiques des produits alimentaires d’origines animale ou végétale, aux différents stades de la chaîne alimentaire.
- Une analyse de la construction de la politique communautaire en santé animale, qui définit un cadre qui s’impose ensuite aux États membres.
- Une veille sur les zoonoses : surveillance de l’échinococcose en France, modélisation de la diffusion de l’épizootie de FCO, évolution récente des sérotypes de virus de fièvre aphteuse dans le monde, etc.
- Le projet de construction d’un Centre de service des données, projet développé dans le cadre de la Plateforme ESA, afin de pouvoir disposer de données de surveillance, permettant d’établir des tableaux de bord de la situation épidémiologique des principaux dangers sanitaires.
Bulletin épidémiologique n° 62 (Santé animale-alimentation)
Télécharger le document
À voir aussi
-
Maladies animales et zoonoses26 avril 2024
Bactérie Mycoplasma bovis : le sous-type majoritaire en France cache en réalité deux lignées
La bactérie Mycoplasma bovis est une cause majeure de maladies respiratoires chez les bovins. Des scientifiques de l’Anses de Lyon et de VetAgro Sup, ont mené une étude sur l’évolution des souches de cette bactérie présentes en France entre 2000 et 2020. Alors que la population de bactéries du sous-type circulant majoritairement était considérée jusqu’à… -
Maladies animales et zoonoses26 avril 2024
Un article du Bulletin de l’Académie Vétérinaire fait le point sur la leptospirose
Par sa prévalence particulièrement élevée en Europe, la leptospirose humaine vient d’être inscrite en France en tant que maladie à déclaration obligatoire (MDO). Cette zoonose mondiale sous-estimée constitue un parfait exemple illustrant le paradigme « Une seule santé » avec ses trois piliers : environnement, santé animale et santé de l’Homme. L’approche moléculaire dans ces trois… -
Santé animale26 avril 2024
« Une seule santé » : de l’importance d’une Europe forte sur ces enjeux
L’approche « Une seule santé » (One Health) élargit le champ de la santé pour prendre en compte la sécurité alimentaire, la santé animale de la faune sauvage et ultimement la santé environnementale liée à la pollution de l’air ou de l’eau. Cette approche peut constituer un référentiel puissant pour guider les politiques sanitaires et…