Réduire simultanément les émissions de GES et les pertes d’azote : le potentiel des stratégies intégrées en élevage

Cet article publié dans Nature Food évalue, à l’échelle mondiale, le potentiel de paquets de mesures intégrées pour réduire simultanément les pertes d’azote réactif et les émissions de gaz à effet de serre (GES) des systèmes d’élevage. À partir d’une méta‑analyse de plusieurs milliers d’observations, les auteurs montrent que des combinaisons de leviers techniquement accessibles (amélioration de l’alimentation et de l’efficience azotée, gestion des effluents, technologies de précision, organisation des systèmes) pourraient, dans les exploitations où elles sont pleinement déployées, diviser par deux environ les pertes d’azote réactif et réduire fortement les émissions de gaz à effet de serre non liées au CO₂ fossile. Les auteurs suggèrent qu’une transition coordonnée vers ces « lots » de mesures, adaptée aux contextes régionaux, serait nécessaire pour que les systèmes d’élevage se rapprochent des objectifs de neutralité carbone, tout en limitant les transferts de pollution vers l’air et l’eau.

Référence : Cao, Y., Liu, L., Missellbrook, T. et al. Integrated bundled measures could halve reactive nitrogen losses and reach net-zero greenhouse gas emissions in global livestock systems. Nat Food 7, 416–427 (2026).

Source : Nature Food