Affichage environnemental alimentaire : le comité scientifique CESIAe alerte le gouvernement sur un manque de transparence

Le Comité d’Expertise Scientifique Interdisciplinaire sur l’Affichage Environnemental (CESIAe), composé de cinq chercheurs de la recherche publique (agronomie, écologie, sociologie, géographie), a adressé fin avril 2026 un courrier conjoint aux ministères de la Transition écologique et de l’Agriculture sur la méthode Ecobalyse et, plus largement, sur la construction de l’affichage environnemental pour l’alimentation. Mandaté depuis 2023 pour examiner de façon indépendante les méthodes d’évaluation de l’impact environnemental de l’alimentation et les dispositifs d’information des consommateurs, le comité y formule plusieurs critiques portant sur le manque de transparence du processus : absence de rapport de synthèse de la consultation technique d’octobre 2025, alors qu’il s’agit d’un usage constant de l’administration ; communication publique limitée à la mention de “retours enthousiastes” par l’Ademe, alors que le comité a connaissance de contributions très critiques, notamment de la part d’organisations agricoles et de défense des consommateurs ; indisponibilité ou retrait des comptes-rendus des groupes de travail ayant élaboré la méthode ; non-publication d’un rapport co-produit par l’Ademe concernant les tests effectués sur 550 produits. Pour le CESIAe, cette opacité contrevient aux exigences de traçabilité et d’intégrité scientifique qui devraient encadrer un instrument de politique publique appelé à orienter massivement les choix de consommation.

Pour en savoir plus : Lettre du CESIAe au gouvernement concernant l’affichage environnemental alimentaire (Ecobalyse)

Sources : Planet-Score ; Ademe