Des granulés de fruit du palmier d’eau pour réduire le méthane in vitro

Cette étude in vitro a évalué l’effet de granulés de fruits du palmier d’eau (Nypa fruticans), riche en composés bioactifs, sur la fermentation ruminale et la production de méthane, en interaction avec différents niveaux de protéines brutes de la ration. Le dispositif combinait trois niveaux protéiques et quatre niveaux de supplémentation, avec du liquide ruminal issu de bovins thaïlandais. La supplémentation a modifié plusieurs paramètres fermentaires : réduction des populations de protozoaires, augmentation à 24 heures des concentrations totales d’acides gras volatils, dont celles de propionate et de butyrate, et diminution de la production de méthane, surtout aux niveaux de supplémentation les plus élevés et avec les rations les plus protéiques. En outre, la digestibilité de la matière organique n’était pas dégradée. Ces résultats suggèrent un potentiel de ces granulés comme additif alimentaire naturel, mais restent à confirmer par des essais in vivo.

Référence : Rueangchuai, C., Suntara, C., Wanapat, M., Supapong, C., Gunun, P., Gunun, N., Foiklang, S., Intawicha, P., & Cherdthong, A. (2026). Interactive effects of Nypa fruticans fruit pellets and dietary protein levels on rumen fermentation, gas kinetics, and methane production in vitro. Animals, 16(9), 1313.

Source : Animals