Un projet documente la complémentarité ovin-bovin pour mieux valoriser les prairies

Le projet ACCOMPLiR, pour Accroître la COMplémentarité ovin-bovin pour PLus de Résilience, vise à produire de nouvelles références sur les conduites associant ovins et bovins, en intra- ou inter-exploitations. Les travaux portent sur l’optimisation de la biomasse herbagère, les risques sanitaires, la mutualisation des bâtiments et du matériel, ainsi que l’organisation du travail. Deux documents publiés récemment par l’Institut de l’élevage (Idele) illustrent ces leviers à partir de pratiques de pâturage. Le premier montre que le pâturage hivernal de brebis sur des prairies permanentes de bovins n’altère ni la pousse ni la qualité de l’herbe au printemps, à condition que les animaux soient retirés au plus tard fin janvier. Le second présente les pratiques de sept éleveurs faisant pâturer brebis et vaches sur les mêmes prairies, surtout pour ajuster la conduite et limiter les refus. Ces références contribuent à objectiver des pratiques de terrain favorables à l’efficience des systèmes mixtes.

Pour en savoir plus :

– Accomplir – Accroître la COMplémentarité ovin-bovin pour PLus de Résilience

– Faire pâturer les brebis sur les prairies permanentes des bovins en hiver

– Les brebis et les vaches pâturent ensemble les mêmes prairies : les pratiques de sept éleveurs

Source : Idele