METHARISK : un programme pour explorer et prévenir les risques sanitaires en élevage

Conduit par GDS France, en collaboration avec l’Anses et avec le soutien du ministère de l’Agriculture, le projet METHArisk visait à mieux comprendre comment la méthanisation des effluents d’élevage influence la survie de certaines bactéries pathogènes. L’étude, menée dans des méthaniseurs collectifs, s’est focalisée sur Coxiella burnetii (fièvre Q) et Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (paratuberculose). Grâce à une approche analytique rigoureuse et à des observations de terrain, ce travail apporte de nouvelles connaissances sur les enjeux sanitaires liés à la valorisation énergétique des effluents d’élevage.

Pour en savoir plus : METHARISK : comprendre et limiter les risques sanitaires

Source : GDS France