Le GIS Avenir Elevage publie un document sur l’intérêt de l’élevage en matière d’usage des terres agricoles

Les animaux d’élevage concurrencent-ils l’alimentation humaine ? Le groupement d’intérêt scientifique (GIS) Avenir Elevage apporte des éléments de réponse suite à une synthèse scientifique sur le sujet, dans un document de 6 pages disponible en ligne. Il reprend notamment certains résultats de l’étude conduite par le GIS Elevages Demain sur l’efficience protéique et énergétique des filières animales.

En savoir plus : Document sur l’utilisation des terres agricoles : Est-ce que les animaux d’élevage concurrencent l’alimentation humaine ?

Source : GIS Avenir Elevage