Diabète de type 2 : un régime équilibré serait plus efficace qu’un régime végétal pour réduire les risques (TRADUCTION)
Dans cette étude, les chercheurs ont mené une analyse transversale de l’étude Environnement Inflammation Métabolisme Maladies (Environment Inflammation Metabolic Diseases Study, EIMDS) et une analyse prospective de la UK Biobank. Dans les deux cas, les résultats montrent un risque de diabète de type 2 plus faible chez les participants ayant une alimentation équilibrée que chez ceux ayant une alimentation végétale. En outre, une analyse protéomique a permis d’identifier plus de 100 protéines dont l’expression était corrélée au risque de diabète. Certaines de ces protéines, régulées à la baisse dans les régimes équilibrés (AGR2, DBI, IL17RA et SERPINH1), s’avèrent associées de manière causale à l’incidence du diabète.
Les régimes végétaux sont réputés bénéfiques à la santé humaine, mais leur déficit en certains nutriments limite leur application. Dans cette analyse transversale de l’étude Environnement-Inflammation-Métabolisme-Maladies (EIMDS), les chercheurs ont souhaité évaluer si les régimes équilibrés pouvaient contribuer à mieux réduire le risque de diabète que les régimes végétaux. Dans l’analyse prospective de la UK Biobank, ils ont utilisé l’indice de bonne (hPDI) et de mauvaise (uPDI) qualité nutritionnelle de l’alimentation afin d’évaluer les régimes végétaux. Après avoir analysé les données protéomiques de la UK Biobank, la relation de cause à effet entre les protéines caractéristiques des régimes équilibrés (définis comme une consommation quotidienne de 5 catégories et au moins 12 types d’aliments) et le diabète incident a été évaluée sur la base d’une randomisation mendélienne fondée sur des données sommaires (SMR).
Les résultats indiquent que, comparés aux participants qui avaient une alimentation végétale, ceux qui avaient une alimentation équilibrée présentaient un risque plus faible de diabète dans l’EIMDS (Odd Ratio 0,65, 95%CI 0,44-0,95). Dans l’étude UK Biobank, après exclusion des participants ayant une alimentation végétale malsaine, les participants ayant une alimentation équilibrée présentaient toujours un risque de diabète inférieur à celui des participants ayant une alimentation végétale (Hazard Ratio 0,86, 95%CI 0,77-0,95). L’analyse protéomique a permis d’identifier 107 protéines régulées à la baisse et 2 protéines régulées à la hausse qui étaient associées respectivement à un risque de diabète plus élevé et plus faible. Dans les analyses SMR, les protéines signature régulées à la baisse dans les régimes équilibrés (AGR2, DBI, IL17RA et SERPINH1) ont été associées de manière causale à l’incidence du diabète. Les auteurs en concluent que l’adhésion à un régime équilibré est associée à un risque plus faible de diabète par rapport à un régime végétal, ce qui pourrait être attribué à des protéines signatures telles que AGR2, DBI, IL17RA et SERPINH1.
Référence : Kang, Bing et al. Balanced diets are associated with a lower risk of type 2 diabetes than plant-based diets. Diabetes Research and Clinical Practice, Volume 219, 111977.
À voir aussi
-
Nutrition24 juillet 2026Dénutrition et protéines animales : un enjeu central pour une restauration collective durable en secteur sanitaire
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a publié en juin 2026 sur le site Ma Cantine un guide pratique pour une restauration collective durable dans le secteur sanitaire. Objectif : préciser les repères à suivre dans les établissements de santé et médico‑sociaux. Le document rappelle notamment que la prévention et la prise en… -
Santé, pathologies et prévention24 juillet 2026Structure cérébrale et consommation de viande : l’importance du type de viande et de sa teneur en gras
Cette étude, qui a utilisé les données de la UK Biobank, a examiné les associations entre la consommation auto‑rapportée de différents types de viande (viande rouge maigre - gras visible retiré - vs grasse – persillée-, porc, porc transformé, abats) et plusieurs indices globaux de structure cérébrale mesurés par IRM (épaisseur corticale moyenne, volumes totaux… -
Santé, pathologies et prévention24 juillet 2026Une étude du MIT révèle le rôle réparateur de la cystéine sur la muqueuse intestinale
Toutes les sources de protéines ne sont pas équivalentes en termes d’apports en acides aminés, dont la cystéine, acide aminé semi‑essentiel, présent à des teneurs généralement élevées dans les viandes rouges, abats, volailles, poissons, œufs et produits laitiers, tandis que seuls certains végétaux (soja, graines de tournesol, certaines noix, blé complet et avoine) constituent des…