Réponse d’INTERBEV à la consultation sur la Stratégie Nationale Bas Carbone 3

Dans le cadre de la consultation sur la Stratégie Nationale Bas Carbone 3 (SNBC 3), INTERBEV a publié un cahier d’acteur exposant ses préoccupations et recommandations pour le secteur Élevage et Viande. Face aux objectifs de réduction de 12 % d’ici 2030, à la fois de la taille des cheptels bovins et de la consommation de viande, ainsi qu’aux évolutions envisagées des surfaces de prairies et de haies, INTERBEV appelle à une prise en compte des travaux de la filière bovine dans le cadre de sa feuille de route de décarbonation et à une cohérence des politiques publiques sur l’ensemble des enjeux environnementaux (pas uniquement le carbone). L’interprofession insiste sur la nécessité de préserver le modèle herbager français, de soutenir la transition des élevages et de garantir la souveraineté alimentaire face aux évolutions des habitudes de consommation. Le cahier d’acteur d’INTERBEV est consultable en ligne sur la plateforme officielle de concertation (cahier d’acteur N°190).

Source : Interbev