Décapitalisation de l’élevage bovin : enjeux et impacts sur la transition écologique

L’élevage bovin, secteur clé de l’agriculture en France, fait face à des enjeux majeurs dans un contexte de transition écologique. La décapitalisation de ce secteur, qui désigne la réduction progressive du nombre de têtes de bétail, est trop souvent avancée comme une solution pour limiter les émissions de gaz à effet de serre. Parmi les interrogations que soulèvent cette démarche se trouve celle des impacts économiques, sociaux et environnementaux entraînés par ces réductions. Cet article explore les leviers et les conséquences de la décapitalisation dans l’élevage bovin, tout en mettant en lumière les solutions pour une transition plus durable et plus équitable.

Pour en savoir plus : Décapitalisation de l’élevage bovin : bonne ou mauvaise nouvelle pour l’environnement !

Source : Carbone4