Info-veille scientifique
L’Info-Veille Scientifique répertorie toutes les informations et ressources sur les impacts sociétaux de l’élevage et des viandes.
La Bibliothèque de Recherche et L’essentiel des Viandes sont également à votre disposition :
Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
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9 février 2023Rapports d’activités de recherche d’Interbev -
22 juillet 2025Déclaration de Dublin et Appel de Denver : vers une reconnaissance du rôle clé de l’élevage -
25 juillet 2025Le bien-être animal en élevage de ruminants – Fiche CNE -
22 juillet 2025Vers un accès universel à une alimentation de qualité, les recommandations du CESE -
22 juillet 2025Retour sur un colloque qui invite à repenser l’élevage ruminant face aux défis environnementaux -
22 juillet 2025Comment la cuisson influence le développement de composés néoformés dans la viande bovine ?
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29 juillet 2025Garantir la santé des animaux en élevage de ruminants – Fiche CNE -
3 juillet 2025Ressources technico-scientifiques
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Valerie MILCENT01 42 80 99 85 v.milcent@interbev.fr