RAPPORT D’ACTIVITÉS DE RECHERCHE D’INTERBEV (2023)

Comme chaque année depuis 2018, ce rapport dresse un bilan des études d’INTERBEV (finalisées ou en cours) dans des domaines de recherche variés :

• Hygiène & sécurité des aliments ;
• Adéquation offre & demande ;
• Environnement & bioéconomie ;
• Bien-être & protection animale ;
• Nutrition & Santé humaine ;
• Procédés & produits ;
• Économie.

Sous forme de fiches didactiques et synthétiques, ce RAAR propose un panorama des activités de recherche d’INTERBEV réalisées en 2023 avec divers partenaires (instituts techniques, organismes de recherches, entreprises privées, universités, Gdes Ecoles, etc.).