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Gaspillage alimentaire : la France sous la loupe de l’Union européenne
La Commission européenne a publié les premiers résultats de son suivi des déchets alimentaires dans les États membres. En France, même si tous les acteurs de la chaîne alimentaire sont concernés, les ménages représentent la part la plus importante des gaspillages alimentaires, soulignant la nécessité de renforcer les actions de prévention à ce niveau. Le défi de réduire de moitié le gaspillage d’ici 2030 est immense.
Pour en savoir plus : Gaspillage alimentaire : des nouvelles données pour la France
Source : Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt
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