Baromètre 2019 de la transition alimentaire

Le baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire est destiné à comprendre et analyser l’évolution de la perception et de la consommation des produits responsables par les Français, la place de l’achat équitable et des aspects socioéconomiques des enjeux de durabilité dans cette dynamique générale.

Impact des pratiques agricoles sur le changement climatique et l’érosion de la biodiversité, pesticides, additifs, conditions de vie dégradées des producteur.rice.s, bien-être animal, localisme… Les enjeux liés au « manger mieux » font aujourd’hui la une de l’actualité, signe d’une prise de conscience importante sur l’impact social et environnemental des pratiques alimentaires. Et le passage à l’action accélère chez les consommateur.rice.s français.es !

Pour en savoir plus : Baromètre de la transition alimentaire 2019 – Sondage Opinion Way pour Max Havelaar France.

Source : Max Havelaar.