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Vers un accès universel à une alimentation de qualité, les recommandations du CESE
Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a récemment publié un avis intitulé « Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante ». Ce document met en lumière les défis actuels liés à la précarité alimentaire en France, affectant environ 8 millions de personnes. Il propose des pistes pour garantir un accès universel à une alimentation saine, durable et équitable, en s’appuyant notamment sur le développement des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et la régulation de la publicité alimentaire. L’avis s’inscrit également dans une réflexion plus large sur la création d’une « Sécurité sociale de l’alimentation », visant à assurer à chaque citoyen un droit effectif à une alimentation de qualité.
Pour en savoir plus : Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante
Source : Le CESE
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