Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
L’EFSA publie deux avis scientifiques sur la bientraitance des chevaux lors de l’abattage et d’autres formes de mise à mort (TRADUCTION)
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié deux avis scientifiques sur le bien-être des chevaux à l’abattage et lors de la mise à mort à la ferme à des fins autres que pour la consommation humaine (animal gravement blessé ou malade). Ces rapports décrivent les connaissances actuelles et les procédures appropriées en matière de bientraitance des chevaux à chaque phase du processus d’abattage et de mise à mort, ainsi que des recommandations pour chacune de ces phases.
Références :
- Plain Language Summary of the Scientific opinion on welfare of horses at slaughter. EFSA J. 2025 Jan 28; 23(1):ep230101 (PDF en libre accès)
- EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW); Nielsen SS, Alvarez J, Boklund A, Dippel S, Dorea F, Figuerola J, Herskin M, Miranda Chueca MA, Nannoni E, Nonno R, Riber A, Stahl K, Stegeman JA, Thulke HH, Tuyttens F, Winckler C, Raj M, Velarde A, Candiani D, Van der Stede Y, Michel V. Welfare of horses at slaughter. EFSA J. 2025 Jan 28; 23(1):e9178 (PDF en libre accès)
- EFSA AHAW Panel (EFSA Panel on Animal Health and Welfare); Nielsen SS, Alvarez J, Boklund A, Dippel S, Dorea F, Figuerola J, Herskin M, Miranda Chueca MA, Nannoni E, Nonno R, Riber A, Stahl K, Stegeman JA, Thulke HH, Tuyttens F, Winckler C, Raj M, Velarde A, Candiani D, Van der Stede Y, Michel V. Welfare of horses during killing for purposes other than slaughter. EFSA J. 2025 Jan 28; 23(1):e9195 (PDF en libre accès)
Pour en savoir plus : EFSA publishes 2 scientific opinions on horse welfare during slaughter and other killing
Source : Eurcaw Ruminants & Equines ; EFSA Journal
À voir aussi
-
Bien-être animal25 juillet 2025Le bien-être animal en élevage de ruminants – Fiche CNE
Depuis avril 2024, la Confédération nationale de l’élevage (CNE) publie progressivement une série de fiches thématiques valorisant les services rendus par l’élevage de ruminants. Parmi elles, une fiche est spécifiquement consacrée à la question du bien-être animal, illustrant les engagements concrets des éleveurs pour assurer des conditions de vie adaptées aux animaux tout au long… -
Bien-être animal22 juillet 2025EURCAW publie une revue de la littérature sur le confort thermique des animaux d’élevage (TRADUCTION)
Le Centre de référence européen pour le bien-être animal des ruminants et des équidés (EURCAW) a récemment publié une revue scientifique approfondie sur le confort thermique de ces animaux. Ce document examine les zones de neutralité thermique spécifiques à chaque espèce, les effets du stress thermique (tant par la chaleur que par le froid) sur… -
Transversal3 juillet 2025Ressources technico-scientifiques
Vous trouverez, ci-joint, la liste à jour des documents de synthèse scientifique réalisés par Interbev, ou auxquels Interbev a collaboré. Ils sont présentés par thématique avec le lien pour y accéder, pour la plupart. Ce travail a été fait en collaboration avec la Commission Enjeux Sociétaux.