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Zoonoses et animaux d’élevage

Le CIV a rassemblé différents documents sur les zoonoses en lien avec les animaux d’élevage. Il s’agit des textes et documents issus de la veille scientifique du CIV  et mis en ligne sur ce site au cours des dernières années. Sans chercher à être exhaustif,  cet ensemble de rapports, avis, règlements et articles scientifiques récents permet d’avoir un certain regard sur ce sujet à fort enjeu sanitaire mais aussi économique et social pour les prochaines années.

Les zoonoses sont des maladies infectieuses ou parasitaires, naturellement transmissibles entre l’Homme et l’animal. Leur importance en santé animale et en santé publique est établie et reconnue. Malgré des progrès scientifiques considérables dans la compréhension de leurs mécanismes et la mise en place de dispositifs de protection pour les animaux d’élevage de plus en plus performants (surveillance et lutte), l’émergence et le développement de zoonoses constituent toujours une menace sanitaire majeure pour l’Homme. Avec la poursuite de l’augmentation de la population mondiale et l’évolution de ses modes de vie et de son environnement, ce risque devrait s’accroître notablement dans les années à venir. En effet, selon l’OIE, 60 % des 1 400 agents pathogènes pour l’Homme sont d’origine animale et 75 % des maladies animales émergentes peuvent se transmettre à l’Homme.

Contenu du dossier (25 articles)

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