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Environnement & Territoires

INTERBEV travaille à qualifier le modèle d’élevage herbivores français, basé sur l’herbe et lié au sol ; à identifier les pistes de progrès pour réduire l’impact environnemental, à promouvoir une évaluation environnementale multicritère de la production de viandes d’herbivores et une prise en compte des services rendus par la filière.

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