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Chiffres clés - 1 octobre 2017

6,51 €/kg le prix de l’agneau français à Rungis – INDICATEURS ECONOMIQUES OCTOBRE 2017

Indicateurs économiques de la filière ovine

TABLEAU DE L’ENSEMBLE DES INDICATEURS ÉCONOMIQUES D’OCTOBRE 2017

Analyse :

Malgré une consommation morose, des prix à l’import en recul saisonnier, et un marché des peaux très dégradé, le manque de disponibilités en agneaux dans les exploitations françaises continue de soutenir la cotation dans l’Hexagone.

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