Résidus de pesticides dans les aliments : le point sur la situation dans l’UE

D’après le dernier rapport d’analyse de l’Efsa, près de 96% des échantillons alimentaires testés sont exempts de résidus de pesticides ou contiennent des traces de résidus conformes aux niveaux légalement autorisés.

Le 26 juin 2019, l’EFSA a rendu public son rapport d’analyse des résidus de pesticides dans les aliments. Pour mener ce travail, elle a analysé les résultats des tests menés sur près de 88.000 échantillons collectés dans les 28 États membres de l’UE, plus l’Islande et la Norvège.

Seulement 4 % de produits non conformes sur le marché

Près de 96% des échantillons alimentaires se sont avérés exempts de résidus de pesticides ou contenaient des traces de résidus conformes aux niveaux légalement autorisés. Les principaux résultats de cette analyse peuvent être explorés par pays ou par produit alimentaire, grâce à un outil de visualisation des données spécialement développé par l’EFSA à cet effet.

Source : Efsa.