Séminaire de promotion des abats et de la viande bovine française à Pékin

Le 27 mars dernier, INTERBEV organisait avec INAPORC un séminaire de promotion à l’Ambassade de France en Chine. Ce séminaire avait pour objectif de sensibiliser les autorités chinoises au souhait de voir nos produits accéder plus largement à leur marché et de leur détailler nos normes sanitaires. En effet, la filière bovine française ne peut exporter que de la viande désossée issue d’animaux de moins de 30 mois. La France a retrouvé en 2022 son statut ESB à risque négligeable à la suite de la décision de l’OMSA (anciennement OIE), ce qui doit permettre de lui ouvrir de nouvelles opportunités d’exportations vers le marché chinois. L’objectif affiché est l’export de coproduits comestibles et de viande avec os de plus de 30 mois, permettant une valorisation importante pour les opérateurs de la filière. A l’issue de ce séminaire, les autorités sanitaires chinoises se sont montrées très engageantes sur le devenir de nos dossiers. Ce séminaire s’inscrit dans une année très importante pour les relations entre les deux pays, car il célèbre les soixante ans de l’établissement des relations diplomatiques entre la France et la Chine. À ce titre, plusieurs rencontres de haut niveau politique sont prévues en 2024.