INTERBEV au SPACE
16 au 18 septembre 2025 à Rennes
Stand INTERBEV – HALL 1 – Stand B05
Stand INN’OVIN – HALL 1 BIS – Stand 04
>>> Retrouvez également le programme des conférences INTERBEV à la fin du communiqué
INTERBEV, l’Interprofession Elevage et Viande, accompagnée de ses trois Comités Régionaux du Grand Ouest1, invite les visiteurs du SPACE 2025 à (re)découvrir le stand « UNE FILIÈRE ENGAGÉE, RESPONSABLE ET DURABLE ». Situé dans le hall des bovins viande, cet espace ouvert et convivial a été conçu comme un lieu d’échanges privilégié pour les professionnels. Il mettra aussi en lumière l’engagement de la filière en matière de responsabilité sociétale à travers son Pacte Sociétal.
L’accent sera notamment porté sur la contractualisation, un levier clé pour sécuriser les exploitations, améliorer la rémunération des éleveurs et contribuer à enrayer la décapitalisation bovine. Les accords interprofessionnels, véritables piliers du fonctionnement de la filière et portés par INTERBEV et ses Comités Régionaux, seront également au coeur des discussions.
Le SPACE sera aussi l’occasion de mettre en avant la filière veaux de boucherie, fortement implantée dans le bassin du Grand Ouest, et de favoriser les échanges directs entre éleveurs, intégrateurs et partenaires de la filière.
Par ailleurs, le salon constitue également un moment privilégié pour renforcer le dialogue avec les acteurs de la restauration collective et commerciale du Grand Ouest afin de promouvoir un approvisionnement en viande durable et de qualité.
Enfin, un espace dédié à la filière ovine dans le Hall 1 Bis renseignera sur les missions et les axes de travail du programme INN’OVIN, notamment le nouveau dispositif « Produire plus pour manger mieux ».