Les guides filière
Qu’est-ce qu’un guide filière?
INTERBEV a mis en place de façon volontaire différents guides de bonnes pratiques en collaboration avec les acteurs de la filière de l’amont à l’aval. Ces guides définissent les exigences techniques nécessaires à la mise en place et au suivi de cahiers des charges stricts, permettant de garantir la qualité du produit tout au long de la filière, jusqu’au consommateur.
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                                                Veaux                                     
                                            
                                         
                                    23 septembre 2015Charte interprofessionnelle de bonne maîtrise sanitaire et de bon usage des traitements médicamenteux en production de veaux de boucherie - 
                                
                                    
                                                                                                                            
                                                Veaux                                     
                                            
                                         
                                    23 septembre 2015Bâtiments Veaux de boucherie - 
                                
                                    
                                                                                                                            
                                                Bovins Veaux                                     
                                            
                                         
                                    15 mars 2018Guide de bonnes pratiques pour la protection animale des bovins à l’abattoir 
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