Accord interprofessionnel relatif au sevrage des agnelets destinés à l’engraissement

Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation, INTERBEV OVINS a élaboré un PLAN DE LA FILIERE OVINE. L’interprofession est engagée dans une démarche de responsabilité sociétale collective visant à l’amélioration continue des pratiques, notamment sur la protection animale.

Un âge suffisamment grand au sevrage est déterminant pour la réussite de l’engraissement des agnelets (agneaux et agnelles) hors de leur exploitation de naissance.

La Section Ovine du 10 septembre 2020 a choisi d’élaborer des règles pour les agneaux et agnelles vendus à des fins d’engraissement en France métropolitaine. La Section Ovine du 12 mars 2026 a reconduit ces dispositions.

L’âge minimum au sevrage des agnelets (agneaux et agnelles) avant leur vente et leur achat pour l’engraissement est fixé à 28 jours après l’agnelage.

L’arrêté du 2 octobre 2026 publié au Journal Officiel du 16 octobre 2026 a rendu obligatoires ces règles pour tous les éleveurs et opérateurs de la mise en marché situés en France métropolitaine.