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Chiffres clés - 1 septembre 2018

6,28 €/kg c’est le PRIX MOYEN PONDÉRÉ de l’agneau à l’abattoir.

Indicateurs économiques de la filière ovine

TABLEAU DE L’ENSEMBLE DES INDICATEURS ÉCONOMIQUES DE SEPTEMBRE 2018

Analyse :

Alors que les cours irlandais et britannique entrent dans leurs creux saisonniers, la cotation française est repartie à la hausse à la mi-août, mais restent en retrait de 3% par rapport à l’année dernière.