Forces et enjeux des systèmes pastoraux
Plus de 160 personnes (décideurs, responsables professionnels, interpros, enseignants, membres de l’administration, directeurs et cadres d’entreprises, d’OP, ou de la filière aval) ont participé à la 1ère édition de la Conférence Grand Angle Ovin qui s’est déroulée le jeudi 14 mars 2019 à Paris, à l’initiative de l’Institut de l’élevage (Idele).
Cette journée a permis de dresser un panorama des sujets techniques et économiques d’actualité, en ayant une vision filière, mais aussi territoire, économie mondiale, aval et sociétal. Grâce à une alternance de présentations courtes et percutantes, de témoignages d’acteurs pour éclairer et illustrer et de longs temps d’échanges et de débats avec les salles, chacun a pu comprendre les enjeux et repartir mieux outillé pour prendre les options techniques de demain pour la compétitivité de la filière.
Parmi les thèmes abordés : les forces et enjeux des systèmes pastoraux, avec une intervention de Fabienne Launay et Pierre-Guillaume Grisot de l’Idele (UMT Pasto). Cette intervention est disponible en vidéo sur le site de l’Idele.
Source : Idele.
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