Repère de portion

Le repère de portion raisonnable, simple et modulable peut être décliné et diffusé par les professionnels sur leurs supports de communication.

Son choix a été guidé par les recommandations nutritionnelles, ainsi que les conseils donnés par des diététiciens et nutritionnistes à travers leurs pratiques. Quel que soit l’âge, il propose une portion cohérente avec les recommandations officielles et présente l’intérêt d’interpeller les trop grands consommateurs, tout en rassurant la majorité qui mange de la viande en quantité raisonnable.

Plus concret que les indications de grammage, ce repère est plus évident pour les consommateurs, en quête d’information sur la bonne portion.