L’agneau d’été : simple, gourmand et convivial
Y’a pas que le gigot dans l’agneau !
L’agneau d’été : simple, gourmand et convivial
Aux beaux jours, la cuisine se fait plus fraîche, plus spontanée et toujours conviviale. L’agneau se prête à des recettes estivales faciles à réaliser à la maison : grillades parfumées, salades gourmandes ou bowls créatifs, pour des repas simples et savoureux.
DES GRILLADES QUI SENTENT BON L’ÉTÉ
Brochettes d’agneau au piment d’Espelette : Parfaites pour la saison des barbecues, ces brochettes associent la tendreté de l’agneau à la subtilité du piment d’Espelette. Une recette facile à préparer, idéale pour les repas en extérieur et les grandes tablées conviviales.
Côtelettes d’agneau laquées : Dorées et légèrement caramélisées, ces côtelettes séduisent par leur texture fondante et leur goût savoureux. Elles apportent une touche gourmande aux repas ensoleillés.
DES ASSIETTES FRAÎCHES AUX COULEURS D’ÉTÉ
Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais et myrtilles : Cette salade estivale marie la viande d’agneau à des fruits de saison et à des ingrédients gourmands. Un plat complet, rafraichissant et original, parfait pour un déjeuner d’été.
Bowl d’émincé d’épaule d’agneau, épinard & houmous : Tendance et équilibré, ce bowl associe la viande d’agneau à des légumes frais et du houmous pour une recette simple et savoureuse. Idéal pour varier les plaisirs.