29 mai 2015
Plaquette de présentation « les Experts du Goût »
La plaquette de présentation « les Experts du Goût »
Devenez de véritables ambassadeurs du goût grâce au dispositif « les Experts du Goût » qui proposent une formation professionnelle gratuite à vos équipes de restauration et périscolaire afin de guider vos jeunes convives dans la découverte du goût et de la diversité alimentaire.
Qu’est-ce qu’une formation « les Experts du Goût » ?
- une formation totalement gratuite, et certifiée PNA,
- proposée aux professionnels de la restauration (responsable de la restauration municipale, chef de cuisine, diététicien) et du périscolaire (responsable périscolaire, animateur, ATSEM…),
- des supports pédagogiques détaillés et opérationnels sur le goût et l’éducation sensorielle, l’équilibre alimentaire et une meilleure connaissance des viandes,
- une méthode et des outils d’animation pour la mise en place d’ateliers de dégustations dédiés à vos jeunes convives sur la pause méridienne ou lors d’activités périscolaires,
- des intervenants partenaires, experts de l’Association Nationale pour l’Éducation au Goût des Jeunes et du Centre d’Information des Viandes.
Plaquette de présentation » les Experts du Goût » – Par INTERBEV