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Actualités - 24 avril 2020

Un nouveau dossier sur l’évaluation environnementale dans l’Info-veille Scientifique

Afin d’éclairer les débats d’actualité sur l’affichage et les données environnementales (loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire et publication prochaine d’Agribalyse 3.0), un nouveau dossier de compilation d’articles scientifiques a été réalisé dans la rubrique INFO-VEILLE SCIENTIFIQUE du site interbev.fr sous le titre « évaluation environnementale des viandes ».

Ce dossier sera mis à jour avec les informations les plus récentes. Il met notamment en lumière les limites fortes de l’Analyse de Cycle de Vie à mettre en lumière les bénéfices et atouts des produits issus des systèmes les plus herbagers et les plus extensifs.