Parution d’un nouveau décret pour la protection des dénominations viande

Dans un communiqué du 4 septembre, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a annoncé avoir travaillé à l’élaboration d’un nouveau projet de décret sur la protection des dénominations viande, suite à la suspension du précédent décret par le Conseil d’Etat en 2022.
Le 23 août 2023, ce nouveau décret a été notifié à la Commission européenne – il encadre ainsi l’emploi des dénominations désignant traditionnellement des denrées alimentaires d’origine animale pour la description, la commercialisation ou la promotion des denrées à base de protéines végétales fabriquées et commercialisées sur le territoire français.

Suite à cette annonce, l’interprofession a été sollicitée par de nombreux médias, parmi eux : France 2, BFM TV, Médiapart, M6, le Washington Post…

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