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Actualités - 18 juin 2020

PACTE POUR UN ENGAGEMENT SOCIETAL : LES INITIATIVES DES PROFESSIONNELS

Traçabilité, sécurité alimentaire, respect du bien-être animal & qualité des viandes

Créée en 1987, Moy Park Beef Orléans est l’entreprise qui produit les steaks hachés et préparations de viande hachée pour McDonald’s France et Belgique.

Pour ses approvisionnements, Moy Park Beef Orléans privilégie les partenariats de long terme en se fournissant directement auprès d’une quarantaine d’abattoirs référencés en France, en Irlande et aux Pays-Bas. Un cahier des charges rigoureux impose aux établissements fournisseurs de respecter des exigences en termes de traçabilité, sécurité alimentaire, hygiène, respect du bien-être animal, qualité de la viande…

La plateforme des initiatives sociétales offre des exemples concrets d’application du Pacte pour un Engagement Sociétal par les professionnels de la filière. Retrouvez toutes les initiatives sur le site interbev.fr en cliquant ICI.

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