Actualités - 23 juin 2022

Les acheteurs italiens de retour nombreux au Cibus

Du 3 au 6 mai s’est tenu à Parme le Cibus, salon international de l’agro-alimentaire italien. 
INTERBEV était présent sur un stand de 54 m2 accompagné des commerciaux des entreprises Bigard, Charal, Socopa, Elivia et Bressuire viande.  
Ce grand rendez-vous commercial fût l’occasion d’échanger avec un nombre important d’acheteurs et de grossistes venant de plusieurs régions italiennes et qui ne s’étaient pas déplacés depuis le début de la pandémie COVID-19. La zone grill animée par deux chefs bouchers a permis aux visiteurs de déguster différentes recettes de viande bovine française : mini-burgers, faux filet, tartare, roastbeef… 

 

Des accords commerciaux et la mise en place de nouvelles actions de promotion sous la bannière « carne bovina francese » furent discutés lors de cet évènement. Certaines de ces actions auront lieu avant l’été 2022. Pour rappel, l’Italie est le 1er client de la France avec, en 2021, des exportations de viande bovine françaises s’élevant à 62 340 TEC.