Actualités - 23 novembre 2021

La filière viande caprine française participe au salon Capr’Inov

INTERBEV Caprins participe de nouveau cette année à Capr’Inov : le salon dédié aux professionnels de la filière caprine qui se tiendra les 24 & 25 novembre au parc des expositions de Niort. Cet événement, qui réunit l’ensemble des professionnels de la production caprine, permet d’être un lieu de rencontres et d’échanges entre éleveurs et autres partenaires de la filière. INTERBEV Caprins, à travers ses animations de découpe de viande caprine, ses dégustations culinaires et ses prises de parole, a pour but de faire connaitre au plus grand nombre, les qualités de la viande caprine d’une part et d’informer les professionnels du secteur sur la structuration de la filière française et ses spécificités de production d’autre part.

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