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Actualités - 24 février 2020

La commission Produits Tripiers a récompensé les lauréats du Championnat d’Europe 2019 sur le Salon International de l’Agriculture !

Lundi 24 février, sur le stand INTERBEV du Salon de l’Agriculture, la Commission Produits Tripiers a récompensé les lauréats du 3ème Championnat d’Europe des Produits Tripiers, organisé par la Confédération Nationale de la Triperie Française.

Félicitations aux lauréats :

  • Meilleure recette créative de ris de veau : Vincent Cugnet
  • Meilleure recette festive de produits tripiers : Kim Lâm Thành
  • Meilleure recette créative de tête de veau : David Russeil
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