INTERBEV multiplie ses partenariats scientifiques en R&D

En 2020, INTERBEV s’est associée à de nombreux partenaires de recherche. En voici les collaborations les plus récentes.

• Viandes & Produits Carnés : seule revue scientifique francophone exclusivement consacrée au secteur des viandes. Le site accueille des publications dans les domaines de l’élevage, process et technologie, nutrition, qualité, hygiène et sécurité sanitaire, environnement, économie, consommation et bien-être animal. Le public de V&PC est essentiellement composé des professionnels du secteur des viandes et des enseignants / chercheurs.
• GIS Avenir Elevage : publication de la synthèse des résultats de l’étude sur les flux de matières premières en alimentation animale en France
• Apis-Gene (génétique et génomique bovins) : publication du cahier ANR «les apports de la génomique à l’agroécologie».

Ces cahiers sont de grand intérêt pour les filières puisqu’ils alimentent les programmations publiques Françaises de financement de la recherche et contribuent aux échanges entre filières et professionnels/publics.