Salon des Maires : INTERBEV aux côtés des professionnels de la restauration collective pour les guider vers un approvisionnement de qualité
A l’occasion de l’édition 2021 du Salon des Maires et des Collectivités locales, INTERBEV, l’Interprofession élevage et viande, anime un stand dédié à l’information des élus et responsables d’achat de collectivités locales dans le but de leur présenter les différents outils RHD mis au point par INTERBEV pour mieux gérer leurs approvisionnements en viande de qualité et répondre à leurs interrogations sur les obligations en matière de restauration hors domicile en rapport avec la loi Climat.
Cet événement est aussi l’occasion de rappeler les engagements de l’Interprofession pour une production de viande plus durable et responsable. En effet, la filière s’inscrit depuis 2017 dans une démarche collective de progrès avec son Pacte Sociétal, labellisé « Engagé RSE Confirmé ».