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Plan de structuration de la filière chevreau
INTERBEV Caprins se félicite du soutien du gouvernement apporté au plan de structuration de la filière chevreau
Clermont-Ferrand, le 6 octobre 2021 – A l’occasion du Sommet de l’Elevage 2021, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien Denormandie a annoncé le 5 octobre 2021 le soutien du gouvernement au plan interprofessionnel de structuration de la filière chevreau. Depuis décembre 2017, dans le cadre de la démarche collective de responsabilité sociétale de la filière Élevage et viande, la section caprine d’INTERBEV met en œuvre son plan filière, issu des Etats Généraux de l’Alimentation. La filière de la viande de chevreau poursuit sa mutation vers plus de durabilité, plus de prises en comptes des attentes sociétales et plus de valeur.