Les guides filière
Qu’est-ce qu’un guide filière?
INTERBEV a mis en place de façon volontaire différents guides de bonnes pratiques en collaboration avec les acteurs de la filière de l’amont à l’aval. Ces guides définissent les exigences techniques nécessaires à la mise en place et au suivi de cahiers des charges stricts, permettant de garantir la qualité du produit tout au long de la filière, jusqu’au consommateur.
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Veaux20 mai 2022Repères techniques pour la mise en marché des veaux issus du cheptel laitier
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Veaux20 mai 2022Modèle de contrat de vente de jeunes veaux issus du cheptel laitier par un éleveur
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Caprins3 février 2022La préparation des chèvres à la réforme
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Bovins12 janvier 2022Les outils de la contractualisation bovine
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Caprins18 décembre 2019Fiche technique – Caprins de réforme – Affections respiratoires
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Caprins18 décembre 2019Fiche technique – Caprins de réforme – Cachexie et infiltration séreuse du tissu conjonctif
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Caprins18 décembre 2019Fiche technique – Caprins de réforme – Arthrites uniques et multiples
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Caprins18 décembre 2019Fiche technique – Caprins de réforme – Abcès uniques et multiples
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Caprins10 décembre 2019Guide de contractualisation Section Caprine (Production de chevreau)
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Veaux21 novembre 2019Contrat type d’intégration pour l’élevage à façon de veaux de boucherie – Arrêté du 13 novembre 2019
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Ovins / Caprins Ovins Caprins13 décembre 2019Guide de gestion des Matériels à Risques Spécifiés d’ovins et de caprins à l’abattoir.
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Veaux4 mars 2020Règles d’utilisation de la tête de mesure du chromamètre CR-400
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