2e année de partenariat avec VETAGROSUP, master GLOQUAL

INTERBEV renouvelle son partenariat pour cette 2^e promotion du Master européen Gloqual (Global Quality) de l’école VETAGROSUP. Dans ce cadre, INTERBEV a présenté le 8 Octobre aux étudiants sa démarche Pacte pour un Engagement Sociétal et l’ensemble de ses outils. Cette année, les étudiants réaliseront leur projet sur le sujet de l’évaluation environnementale des viandes issues d’herbivores. Ils mèneront une série d’entretiens avec des enseignants chercheurs ainsi qu’avec des acteurs de filières viandes et des territoires pour éclairer les méthodes d’évaluation actuelles (ACV notamment), leurs limites et les perspectives d’évolution en termes de méthode et d’indicateurs.