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Actualités - 24 janvier 2019

Prix d’Excellence du Concours Général Agricole : L’agneau Label Rouge récompensé !

Le 24 janvier dernier s’est déroulée au Ministère de l’Agriculture la remise des Prix d’Excellence du Concours Général Agricole. Un lauréat a été primé dans la catégorie viande sous signe officiel de qualité : Le binôme Bigard / Sica2G pour son agneau fermier Lou Paillol Label Rouge.

Le Prix d’Excellence récompense des producteurs pour l’excellence des résultats qu’ils ont obtenus lors des 3 dernières sessions du Concours Général Agricole et met particulièrement à l‘honneur leur le savoir-faire.

Le Concours Général Agricole s’est ouvert aux viandes sous Label Rouge, Indication Géographique Protégée et Appellation d’Origine Protégée en 2014. Il récompense l’engagement d’une filière (boucher / abatteur / groupement de producteur ou abatteur / groupement de producteur) autour d’un produit d’excellence.

Depuis sa création, ce concours connait un succès grandissant, avec des candidats plus nombreux chaque année : 12 en 2014 et 73 en 2019 ! Le palmarès de l’édition 2019 sera révélé lors de la soirée qu’organise FIL Rouge (Fédération Interprofessionnelle des viandes Label Rouge, IGP et AOP) le mardi 26 février au salon de l’Agriculture sur le stand d’INTERBEV.