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Les deux missions principales d'Interbev sont l'établissement des accords interprofessionnels et la communication collective.

Les accords interprofessionnels

Les accords interprofessionnels sont les outils majeurs de l'Interprofession. Dans le cadre législatif national et dans le respect de la réglementation communautaire, les accords interprofessionnels définissent les règles régissant l'activité de la filière, dans l'intérêt général du secteur.
Ils constituent une discipline volontaire dont l'adoption requiert l'unanimité des Organisations Nationales membres de l'Interprofession.

Un accord interprofessionnel peut être présenté aux pouvoirs publics dans le cadre de la procédure d'extension. Après promulgation de l'extension par arrêté conjoint des Ministères de l'Agriculture et de l'Economie, les mesures prévues par un accord interprofessionnel revêtent un caractère obligatoire pour l'ensemble des opérateurs de la filière.

La promotion collective des viandes

Les opérateurs des secteurs bovin, ovin et équin, qu'il s'agisse d'éleveurs, de commerçants de bestiaux, d'abatteurs, de grossistes, d'industriels ou encore de distributeurs, ne peuvent, pour des raisons évidentes, investir dans la communication au niveau correspondant à la place que représentent leurs produits dans la consommation. La communication collective, par la promotion des viandes et produits tripiers bovins, ovins et chevalins, permet ainsi à tous les opérateurs de la filière de bénéficer directement ou indirectement des actions entreprises. Elle conforte et renforce les initiatives des entrepreneurs privés. Interbev met en place, aux niveaux européen, national et régional, une communication visant à soutenir la consommation de ces produits qui évoluent aujourd'hui dans un contexte difficile, et à répondre aux attentes des consommateurs toujours plus exigeants sur la transparence et la qualité des produits. Cette communication se traduit par :

Des campagnes de publicité dans les médias : télévision, affichage, presse magazine et quotidienne, radio,
Des actions de promotion en points de vente,
La participation à de nombreux salons et autres manifestations, tant grand public que professionnels,
Des opérations de relations publiques.

La recherche, un outil indispensable à la communication et à l'innovation

Le besoin de réassurance des consommateurs et la nécessité de segmenter le marché favorisent le développement de filières identifiées de viandes de qualité, explicitement décrites et fiablement contrôlées.

C'est pourquoi Interbev engage chaque année des programmes de recherche dans le but de constituer un outil supplémentaire d'accompagnement de la stratégie interprofessionnelle, aussi bien en termes de communication que concernant l'établissement des accords interprofessionnels. Les résultats de ces travaux constituent des éléments de réflexion majeurs pour l'adaptation des produits aux besoins du marché.


Présentation Qui est Interbev ? Les comités régionaux Les organisations nationales Interbev Ovins Interveaux Interbev Equins Normabev La filière viande Accords interprofessionnels Segmentation et étiquetage Recherche & Développement Communication Bibliothèque R&D Commission R&D Interbrèves Engagement Banque d'images CIV	Présentation > Qui est Interbev ? > Les missions L'organisation Les missions Les statuts L'organigramme Les deux missions principales d'Interbev sont l'établissement des accords interprofessionnels et la communication collective. Les accords interprofessionnels Les accords interprofessionnels sont les outils majeurs de l'Interprofession. Dans le cadre législatif national et dans le respect de la réglementation communautaire, les accords interprofessionnels définissent les règles régissant l'activité de la filière, dans l'intérêt général du secteur. Ils constituent une discipline volontaire dont l'adoption requiert l'unanimité des Organisations Nationales membres de l'Interprofession. Un accord interprofessionnel peut être présenté aux pouvoirs publics dans le cadre de la procédure d'extension. Après promulgation de l'extension par arrêté conjoint des Ministères de l'Agriculture et de l'Economie, les mesures prévues par un accord interprofessionnel revêtent un caractère obligatoire pour l'ensemble des opérateurs de la filière. La promotion collective des viandes Les opérateurs des secteurs bovin, ovin et équin, qu'il s'agisse d'éleveurs, de commerçants de bestiaux, d'abatteurs, de grossistes, d'industriels ou encore de distributeurs, ne peuvent, pour des raisons évidentes, investir dans la communication au niveau correspondant à la place que représentent leurs produits dans la consommation. La communication collective, par la promotion des viandes et produits tripiers bovins, ovins et chevalins, permet ainsi à tous les opérateurs de la filière de bénéficer directement ou indirectement des actions entreprises. Elle conforte et renforce les initiatives des entrepreneurs privés. Interbev met en place, aux niveaux européen, national et régional, une communication visant à soutenir la consommation de ces produits qui évoluent aujourd'hui dans un contexte difficile, et à répondre aux attentes des consommateurs toujours plus exigeants sur la transparence et la qualité des produits. Cette communication se traduit par : Des campagnes de publicité dans les médias : télévision, affichage, presse magazine et quotidienne, radio, Des actions de promotion en points de vente, La participation à de nombreux salons et autres manifestations, tant grand public que professionnels, Des opérations de relations publiques. La recherche, un outil indispensable à la communication et à l'innovation Le besoin de réassurance des consommateurs et la nécessité de segmenter le marché favorisent le développement de filières identifiées de viandes de qualité, explicitement décrites et fiablement contrôlées. C'est pourquoi Interbev engage chaque année des programmes de recherche dans le but de constituer un outil supplémentaire d'accompagnement de la stratégie interprofessionnelle, aussi bien en termes de communication que concernant l'établissement des accords interprofessionnels. Les résultats de ces travaux constituent des éléments de réflexion majeurs pour l'adaptation des produits aux besoins du marché.