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Organisations nationales
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CCC
(Comité de Coordination des Collectivités)
CFBCT
(Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs)
CNTF
(Confédération Nationale de la Triperie Française)
COOBOF
(Fédération Nationale des Groupements d'Achats et Coopératives de la Boucherie-Charcuterie Française)
COOP DE FRANCE Bétail et Viande
FCD - Comité Métier Viande
FFCB
(Fédération Française des Commerçants en Bestiaux)
FMBV
(Fédération Française des Marchés de Bétail Vif)
FNB
(Fédération Nationale Bovine)
FNEAP
(Fédération Nationale des Exploitants d'Abattoirs Prestataires de Service)
FNICGV
(Fédération Nationale de l'Industrie et du Commerce en Gros de Viande)
FNO
(Fédération Nationale Ovine)
SNIV
(Syndicat National de l'Industrie des Viandes)
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