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Articles La Boucherie Française
Actualités, études
Petit rappel historique
04/05/10 :
Le commerce international de viande de cheval - regard rétrospectif. (version de présentation).
Etude réalisée par FranceAgriMer sur le commerce international de la viande chevaline.
04/05/10 :
Le commerce international de viande de cheval - regard rétrospectif.
Etude réalisée par FranceAgriMer sur le commerce international de la viande chevaline.
04/05/10 :
Aperçu du marché de la viande chevaline 2009
31/03/10 :
Bilan des achats de viande chevaline des ménages en 2009
10/12/09 :
La filière viande chevaline : le marché de la viande chevaline et son organisation
29/05/09 :
Photographie de la viande chevaline en 2008
29/05/09 :
Aperçu du marché de la viande chevaline 2008
20/03/09 :
Bilan des achats de viande chevaline des ménages en 2008
21/02/08 :
Photographie 2007 de la viande chevaline
21/02/08 :
Aperçu du marché 2007 de viande chevaline
16/05/07 :
Photographie 2006 de la filière viande chevaline en France
14/02/07 :
Marché de la viande chevaline en 2006
20/12/06 :
Les chiffres clés de la filière viande chevaline (Partenariat Institut de l'Elevage - FNC - Interbev Equins)
10/03/06 :
Aperçu du marché de la viande chevaline 2005
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